类别 |
检测项目 |
方法简介 |
最少样品量/g |
样品类型 |
常规指标 |
粗脂肪含量 |
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准食品中蛋白质测定 |
1.0 |
干样 |
粗蛋白含量 |
GB 5009.5-2016食品安全国家标准食品中脂肪测定 |
10.0 |
干样 |
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粗纤维含量 |
范式洗涤法测定粗纤维含量 |
15.0 |
干样 |
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中性洗涤纤维 |
范式洗涤法测定中性洗涤纤维含量 |
15.0 |
干样 |
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酸性洗涤纤维 |
范式洗涤法测定酸性洗涤纤维含量 |
15.0 |
干样 |
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元素指标 |
灰分 |
GB 5009.4-2016食品安全国家标准 食品中灰分的测定 |
3.0 |
干样 |
全氮 |
NY/T 2017-2011 植物中氮、磷、钾的测定 |
1.0 |
干样 |
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全磷 |
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全钾 |
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全碳 |
重铬酸钾氧化-外加热法测定植物全碳含量 |
0.3 |
干样 |
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全硅 |
氢氧化钠消解,ICP-AES测定硅含量 |
3.0 |
干样 |
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全硫 |
硫酸钡比浊法测定 |
3.0 |
干样 |
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氯离子 |
硝酸银滴定法测定氯离子含量 |
3.0 |
干样 |
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金属元素:硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅
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GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素测定 |
1.0 |
干样 |
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化学试剂逐步提取法提取植物体内的重金属化学形态 |
1.0 |
鲜样 |
||
水溶性氮 |
采用去离子水浸提,凯氏法测定植物水溶性氮含量 |
1.0 |
干样 |
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细胞组分测定 |
采用差速离心法分离不同的细胞组分消解测定 |
1.0 |
鲜样 |
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